| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苔菜 | 克 | 444千卡 | 148千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 辣炒苔菜热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于踩水111分钟消耗的热量240 | |||||
1、苔菜摘好洗净切段，开水绰一下，水里放点花生油、盐，过凉水，控水备用
2、热过放油，放入干辣椒炒几下，放葱蒜翻炒，绰好的苔菜入锅炒几下，放盐，鸡精，出锅装盘.
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、通便、提高免疫力等功效；可与黄鱼搭配；
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