| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干贝烩面热量/卡路里935千卡 | |||

1、姜蒜切丝备用,
干贝洗净泡发

2、干贝洗净泡发沥干备用

3、自制面条下锅煮开后捞出过凉水备用。

4、配菜切丝备用

5、自己做的面条口感当然更好,如果没有,超市卖的袋装面也是可以的

6、呛锅, 热油呛生姜大蒜,干贝。
配菜,入锅翻炒,
加入面条,根据口味加佐料调味
撒葱花起锅。

7、出锅就这么个看相,没记得拍就吃完了,大家试试吧,很好搞的。
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、降低胆固醇、滋阴等功效;可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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