| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 春日里的窈窕-茼蒿炒木耳热量/卡路里171千卡 | |||
1、茼蒿洗净,木耳隔夜泡发后洗净。
2、锅内倒入少量油,热锅后加入茼蒿翻炒,加入适量盐。出水后加木耳翻炒两分钟,盖上锅盖。
3、五分钟左右后出锅,撒上枸杞即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、宽中理气、清痰等功效;可与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、止血止痛、补血等功效;可与圆白菜、春笋、荸荠搭配;与鸭翅、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
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