| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 鼓油鸡翅热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于听音乐1009分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备这些，鸡翅务必汆水控干.
2、一定要先煸
3、入鸡翅翻炒
4、变色后 加一勺糖翻炒
5、倒入胡萝卜翻炒
6、倒入蒸鱼豉油 颜色马上变好看。淋几滴老抽上色吧
7、加水 只到鸡翅的一半水就足够了 .中火焖五分钟后开盖大火收汁.此菜不需要盐
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、防癌等功效；可与卷心菜、香菇、莴笋搭配；与茄子、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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