| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 糖水糯米饼热量/卡路里700千卡 | |||
1、糯米粉加开水和成不粘手的面团。
2、趁热把面团分成若干小剂子,搓圆后稍稍按扁。
3、锅里加油,小火煎至两面微黄。
4、全部煎好后开大火加入开水和白糖,以淹没面饼为宜。
5、烧开后转小火煮制,中间要铲动防止粘锅。
6、等汤汁烧到快干时加一勺糖桂花,转大火不停翻炒收汁即可出锅。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补虚、延年益寿等功效;可与葡萄、鸭肉、兔肉搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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