| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆骨 | 克 | 970千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香爆脆骨热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于郑多燕162分钟消耗的热量360 | |||||
1、青椒、红椒、葱白切段，生姜、蒜切碎
2、脆骨切条
3、适量油烧至八分热，下脆骨炒干
4、下花椒、红椒、生姜翻炒
5、下青椒、葱段、蒜，爆炒
6、放盐、鸡精、孜然等，起锅装盘
脆骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血健骨、补脾气、强筋骨等功效；
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