| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 三椒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于林业工作58分钟消耗的热量480 | |||||
1、买回来的牛蛙切块，用料酒～盐～鸡精研制一会儿
2、辣椒切成条状，准备好生姜大蒜
3、锅里倒油热后，将牛蛙～生姜～大蒜一起入锅！翻炒至水分完全干后倒料酒和生抽
4、另起锅单炒辣椒，放一点盐！辣椒熟后将炒好的牛蛙入锅，再翻炒一会儿！
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、补气、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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