| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抱子甘蓝 | 克 | 85千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 辣炒甘蓝热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于高抬腿8分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备工作。甘蓝洗净，手撕装盘备用。
2、开始。热锅入油，油热入干辣椒爆香，入甘蓝翻炒。
3、出锅。急火快炒，入适量醋和盐，翻炒出锅。
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾壮骨、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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