| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 鱼虾干三歩汤面热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于壁球55分钟消耗的热量720 | |||||
1、清洗青菜，鳗鱼干及虾米用清水浸湿待用。
2、锅底放油加热，放鱼虾干稍炒加料酒翻炒出香味，加入足够水煮，一会浓汤就出来了。
3、水开了稍煮，放入小米面煮开，放青菜煮熟，加盐调味即可。可以加个荷包蛋。（我这里加了剩下的玉米骨头汤）
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃、安眠、健胃除湿等功效；可与粳米、红糖、桑葚搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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