| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 奶香全麦馒头热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于骑摩托车163分钟消耗的热量150 | |||||
1、把面粉倒入一个大碗中，加入麦麸
2、用温水把酵母化开，加入糖，搅拌均匀，倒入面粉中
3、再加入适量的牛奶，揉成一个面团（手光、面光、盆光），盖上保鲜膜，发酵一小时以上
4、发酵两倍大后，用手揉面十分钟排气，最后弄成自己喜欢的形状，放入锅里蒸二十分钟，最后就完成了
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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