| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 442千卡 | 340千卡 | ||
| 红薯泥 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 红薯玉米奶香窝窝头热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于编织155分钟消耗的热量210 | |||||
1、将玉米面糯米粉白糖加入红薯泥中倒入温牛奶揉成面团
2、面团揉至均匀状态，盖上湿布醒发15-20分钟
3、将面团分成30g左右一个小剂子，搓圆，大拇指按入底部做出窝窝头造型。
4、放入蒸锅上汽后蒸16-20分钟，稍凉取出即可食用。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与蒜蓉、苦瓜、白玉苦瓜搭配；与海螺、蚝干、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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