| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 萝卜炖排骨热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于触身式橄榄球104分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备新鲜食材，排骨洗净，切块……
2、萝卜很重要
3、剥好蒜头备用（个人喜欢煮肉肉要放蒜头呢，真的会让汤汁更香）
4、葱花适量……
5、锅中烧开水，下蒜瓣、排骨，氽出血水，去浮沫
6、捞出，备用……
7、另起锅，烧开水，下排骨，加适量料酒，煮沸，盖锅盖，中火慢炖15分钟(-_-) zzz
8、萝卜去皮，切块，（个人喜欢不规则三角形）备用
9、待排骨够火候了，加入排骨，盖锅盖，中火10分钟后……关火，蒙个5分钟……
10、(≧?≦)好香，加适量盐，出锅咯
11、装碗，散葱花*^O^*汤浓，味香，一定不错的呢！（实物比这照片好看，人家新手，照片技术有待提高呀）
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、润肺祛痰等功效；可与鸡肉、羊骨、鲢鱼搭配；与桃子、黄瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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