| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋里脊热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于堆木头153分钟消耗的热量300 | |||||
1、里脊肉切条用胡椒 料酒 盐腌制10分钟
2、鸡蛋打散，放入大量淀粉搅拌成糊状。糊要稍微稠点。
3、把腌制好的肉放入糊中搅拌均匀
4、锅内放入调和油，大概5成热逐一放入裹满糊的肉条。炸成微黄即可
5、干净的锅内放点水烧开，依次放入适量蕃茄沙司，糖，白醋，最后勾点芡
6、倒入炸制好的里脊条翻炒均匀即可
7、出锅装盘
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与莲藕、芒果、牡蛎搭配；与菠菜、荞麦、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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