| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤水 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 亲子桂香卤蛋热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于冰上曲棍球158分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将蛋用冷水泡十分钟（这样不易裂开），再下锅煮十五分钟即可出锅，再放入冷水冷却，方便剥壳！
2、将锅或砂锅加热，加入250ml卤水（超市有卖），250一350ml冷水，烧开，加入剥好的蛋！
3、煮的过程中，稍转动一下鸡蛋，以便上色入味均匀，小火二二十十分钟即可，如果喜欢重些口感，三十分钟出锅！
4、纯正桂香卤蛋出锅了，很诱惑哦！
卤水的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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