| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 卤鸭舌热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于骑摩托车371分钟消耗的热量150 | |||||
1、八角可放,可不放.如果喜允吃辣的,可以放点辣椒.各人口味!自己调!
2、把买来的鸭舌洗干净!我个人买了一包,眼泪都快要洗出来了,我洗了好几边.
3、把辅料放锅里热开,这样就可以调到自己喜欢的口味.等到恒温时放鸭舌,卤4-5个小时,在这个时间里要多次翻鸭舌.味道均匀!我是半小时翻一次!
4、拿出去晒!
晒出美味,晒出鲜!
晒一到二天.不能晒太多,不然鸭舌没肉了!
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有虚弱浮肿、大补虚劳、滋五脏之阴等功效；
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