| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于高台跳水83分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把南瓜去皮切薄片
2、把熟的咸蛋黄压碎备用
3、锅里放些水烧开放入南瓜焯水，水开后把南瓜捞出放入冷水
4、把南瓜从冷水里捞出沥干
5、锅烧热放点油再放入蛋黄用小火炒香放入南瓜拌匀放点味精出锅装盘撒些葱花点缀
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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