| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 麻辣花生米热量/卡路里894千卡 | |||

1、先用开水泡花生米,再剥皮(这部费时)在将花生米擦干。
2、准备辅料:花椒,盐,辣皮子,鸡精。
3、倒油,热锅凉油炸花生米,捞出。
4、倒入少量的油,炸花椒,辣皮子倒入花生米翻炒片刻,关火,撒盐,出锅。
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、养血通乳、清咽止咳等功效;可与枣、红枣、粳米搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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