| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 南瓜馒头热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于扫地337分钟消耗的热量180 | |||||
1、把面粉，白糖，半勺酵母，蒸熟并搅烂的南瓜揉匀，放置两小时后成两倍大，再继续揉匀整形。
2、大火蒸十五分钟关火，五分钟后再开盖。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、预防高血压、降血压等功效；可与绿豆、牛腩、墨鱼搭配；与羊排、带鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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