| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜茸铁板虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、洗净虾剪掉头上—根刺和须 ,姜蒜切末 。

2、将虾放上平底锅,可要放整齐,再放上黄酒,蒸鱼鼓油 ,姜末 ,蒜末 。

3、这样上盖大火开蒸 …

4、蒸到虾红收汁 。

5、收汁放上葱花关火 。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、增强免疫力、化瘀解毒等功效;可与豆苗、燕麦片、枸杞搭配;与水芹菜、荷兰豆、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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