| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 荷塘小炒热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于平底雪橇33分钟消耗的热量420 | |||||
1、藕切成丁，开水焯熟。
2、待藕丁差不多了讲五彩时蔬丁也一同下锅焯熟，捞出。
3、炒锅放少许橄榄油，倒入菜慢慢翻炒。
4、略調盐，出锅
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、止血等功效；可与鲢鱼、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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