1、把牛杂切成一小块香菜切段冬笋切小块
2、把切好的牛杂和冬笋放进瓦堡里加上盐料酒老干妈
3、在加满水
4、用大火烧开后转小火烧20分钟
5、最后加上香菜就可以吃了
牛杂的热量171千卡(每100克);具有补肾、养肝、强筋等功效;
牛肚 即牛胃,亦为补益之品。性味甘、平,入胃、脾经。牛胃含牛杂蛋白质、脂肪、钙、
有一天晚上,一头白牛不知从什么地方来到村里,无知村民欲擒而杀食之,有一老妪见状劝
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