| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 340千卡 | 85千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 932克 | 黑鱼冬瓜汤热量/卡路里468千卡 | |||

1、黑鱼熬汤,大概需要一个多小时,熬鱼汤一定要用不锈钢锅。鱼汤熬好后另起一锅把鱼汤倒入放入切好的冬瓜块,看冬瓜快熟时,放入枸杞撒少许盐出锅。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、补心养阴、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、减肥降脂、防癌等功效;可与赤小豆、香菇、青蟹搭配;与红豆、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、养血等功效;可与大花蟹、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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