| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 驴打滚热量/卡路里1064千卡 | |||

1、把糯米面用温水和到像做丸子面似的,能从手里挤出来,开锅后蒸25分钟,拿出来用赶面棒棒打和搅和,上劲了揉成面团,表面放黄豆面,赶成饼,抹上一层豆沙陷,卷好在切断,就好了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、健脾养胃、护发明目等功效;可与鸭肉、红豆、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有健脾、降血脂、美白护肤等功效;可与小米面、茄子、小米搭配;与猪里脊肉、核桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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