| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 榨菜坨炒肉热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于舞厅6分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。
2、榨菜坨去皮洗净切成细丝。
3、青椒洗净切成细丝。
4、腊瘦肉切成细丝。
5、蒜切片。
6、冷锅下油。
7、待油热后放入蒜片。
8、待蒜片泛黄时放入腊瘦肉。
9、待腊瘦肉发白时放入榨菜丝。
10、翻炒两下后加入适量醋。
11、再翻炒两下加入调料。
12、放入青椒丝，快速翻炒。
13、待快出锅时加入适量盐，再翻炒几下即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效；可与猪肝、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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