| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 酸笋炒花甲螺热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于弹风琴36分钟消耗的热量150 | |||||
1、切好青尖椒，几片生姜，拍好蒜米备用
2、先炒好酸笋，接着热好油锅，放蒜米和生姜与青尖椒爆炒，可放一点盐
3、接着把花甲螺放进去，放些料酒，翻炒，直到全部的螺都打开
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴除烦、利隔爽胃、开胃健脾等功效；可与圆白菜、木耳、猪腰搭配；与豆腐、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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