南瓜西米羹的热量和减肥功效

1、南瓜去皮去籽

2、切成薄块用盆子装好

3、入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。

4、蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可

5、锅中水烧开，倒入西米

6、煮20分钟左右，这时候中间还有好大的白点呢

7、将煮西米的水滤掉

8、再用清水将西米清洗一下

9、再来第二轮煮西米的过程冷水下锅，水要稍稍多一点

10、水开后小火煮40分钟左右，至中间还有小白点时即可

11、关火后焖一会

12、将煮西米的水滤去西米就煮好了，好粉好Q哦

13、将煮好的取西米倒入碗中，加入椰子汁

14、可以泡时间长点，让西米吸收椰子汁的味道

15、南瓜泥放入锅中

16、将椰子汁和西米倒入锅中

17、边煮边搅拌

18、煮开即可，吃时可加适量炼乳调味