| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 酱油白切鸡热量/卡路里637千卡 | |||

1、鸡腿处理干净,放在锅里煮熟。

2、将鸡腿捞起放在凉水里至皮变硬。

3、将蒜剁成泥,葱切成小圈。
4、将鸡肉捞起,切成块,摆盘。
5、撒上蒜泥和葱花,淋上酱油即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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