暖色素什锦的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、强健机体、长志安神等功效；可与甘蔗、芡实、玉米面搭配；与猪肝、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效；可与西兰花、大米、香菇搭配；与山楂、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、帮助消化、祛风湿等功效；可与苦瓜、鸡蛋、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；