凉拌海蜇皮的热量和减肥功效

海蜇皮适量、青椒适量、陈醋适量、酱油适量、蒜头适量、辣椒油适量、白糖适量

1、将泡好的海蜇皮用水洗干净，然后用70度开水焯一下，挤干水份。
2、将青椒切成丝，蒜头切碎放在海蜇皮上面，然后用碗放陈醋、酱油、糖、辣椒油调成汁淋在海蜇皮上，戴上一次性手套将海蜇皮和汁一起拌，再等几分钟开胃美味的海蜇皮就可以开动了。

食材功效信息

海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有消积、行淤化积、除湿等功效；可与木耳、苦菊搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

海蜇皮的营养价值