| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻辣山药黑木耳热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于垒球38分钟消耗的热量240 | |||||
1、黑木耳泡发切根撕朵备用 山药削皮切片放水里备用
2、锅里倒入少许有微热后加入山药和黑木耳 翻炒 要是粘锅了就加入少许水 翻炒 加入一点点盐 因为后面要加入老干妈所以一点点盐就好了
3、加入老干妈 我买的是辣三丁油辣椒 按自己口味加
4、翻炒 出锅即可
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、带下、痈肿等功效；可与羊肚、扁豆、葡萄搭配；与鲫鱼、油菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养血驻颜、防治缺铁性贫血等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、春笋搭配；与萝卜、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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