| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 四川香辣蟹热量/卡路里632千卡 | |||
1、先把肉蟹洗干净,切小块,把淀粉摸在蟹肉上少许!
2、锅中放油,油热后把蟹放在锅中微炸变色,捞起即可!
3、锅中油留用,放入火锅底料翻炒,有香味后放入姜、蒜,接着放入炸好的螃蟹,继续翻炒,待香味飘出就放老干妈!

4、翻炒一会就放洋葱、盐、味精等调料!即可上桌!
肉蟹的热量95千卡(每100克);具有利肢节、缓冲贫血、补骨添髓等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与泥鳅、香瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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