| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 紫薯元宵热量/卡路里864千卡 | |||

1、紫薯蒸熟,压成泥。

2、紫薯泥,糯米粉,糖桂花,放在一起和匀。

3、下好剂子,把豆沙馅包里面,团圆就可以了。

4、做上锅,炖到浮在上面就熟了。装碗可以吃啦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、补虚乏等功效;可与排骨、猪排、水芹菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补脑益智、活血行气等功效;可与兔肉、赤小豆、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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