香菇菜心的热量和减肥功效

香菇六个、上海青六棵

1、上海青洗净切碎用开水焯一下。开水里放点油和盐让菜更漂亮
2、香菇切丁
3、热锅放油，花椒六粒，八角两粒，姜三片，放入香菇，加入盐小半勺，蚝油两勺，水小半碗，略炖至收汁，加香油翻炒。连汤汁一起把香菇浇在焯好的上海青上，饭已OK啦，快来米西吧！

食材功效信息

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、防治肿瘤等功效；可与胡萝卜、带鱼、油菜搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、消肿解毒、降血脂等功效；可与油皮、千页豆腐、内酯豆腐搭配；与金瓜、南瓜、窝瓜相克，同食可能会引起不适；

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