| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 炸酱 | 克 | 521千卡 | 453千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 蔬菜炸酱面热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡,相当于划船378分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一：先把波菜用水在锅里烫一下、然后把烫好的波菜放在搅拌机打成汁。 第二：用打好的汁和面，和好了醒一下。 第三：醒完的面杆成面条煮好放上炸好的酱拌好就可以了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炸酱的热量453千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲等功效；
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