| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 简单方便的凉拌酸辣土豆丝热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡,相当于跑步30分钟消耗的热量480 | |||||
1、1先将土豆丝切成丝，然后用水洗掉淀粉(越洗3—5次)
2、2：锅内烧水，水开后，分3次放入土豆丝，烫越30秒左右，倒掉锅里的热水。(一定要快，否则土豆丝会变软，影响口感)
3、3：把烫好的土豆丝放入盘子，加入白醋，香油，味达美，蒜沫，剁椒(各适量)，拌好，放入葱。
4、4，简单可口的土豆丝就做好啦！！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、健脾等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与石榴、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与松蘑、五花牛肉、臀部牛肉搭配；与苦苣、豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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