| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1925千卡 | 385千卡 | ||
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 肉冻热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡,相当于上厕所1940分钟消耗的热量60 | |||||
1、1 肉皮洗净，2 淖水，3 取出切丁，4入压力锅加调味料（据个人口味可加辛香料）大火烧沸改小煨了三十分钟。5 离火凉透切块，6 食用时改刀拌葱 姜 蒜 辣酱 酷
2、成品
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、滋润肌肤、减少皱纹等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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