| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 大葱炒腊肉热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于睡觉1249分钟消耗的热量54 | |||||
1、大葱洗净斜切段，腊肉切薄片，干辣椒掐成段。
2、炒锅入油，油稍热放入花椒粒和干辣椒，炸至花椒和辣椒出味，涝出丢弃。
3、腊肉入锅翻炒，肉色变后起锅。
4、锅留底油，下葱段爆炒几下，把段生的腊肉再倒入锅中一起翻炒(味重的同学可以加少许鸡精)，起锅装盘上桌。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、舒张血管、降低胆固醇等功效；可与明虾、粳米、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
