| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 入味料酒焖鸡翅热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于拉筋386分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅中用牙签扎很多眼，以便容易入味
2、用料酒，生抽腌鸡中翅，时间自己把握
3、用油把鸡中翅稍微炸一下，会香一点
4、鸡中翅放锅内加入姜片，蒜片小火翻几下，有香味即加入新的料酒和生抽小火焖至鸡中翅熟透，喜甜的亲可在最后加点白糖吊味
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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