| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 凉拌雪梨白萝卜热量/卡路里317千卡 | |||

1、准备好一个白萝卜。去蒂去皮。

2、取其中的四分之一,切成薄片。

3、准备好一个雪梨。

4、去皮,切成薄片。

5、把萝卜片和梨片放入一个容器中,加入适量的盐、糖、香油、白醋,拌匀,入冰箱冷藏片刻,即可食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、开胃、抗癌等功效;可与核桃、芝麻、猪肺搭配;与梭子蟹、羊肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、防癌等功效;可与鹅肉、豆腐干、腐竹搭配;与银耳、柿子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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