| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于割稻73分钟消耗的热量198 | |||||
1、卤水豆腐控干水。
2、锅内少许油煎至金黄色。
3、将香葱、老干妈辣酱炝出香味。
4、倒入清水，加少许盐，勾淀粉。
5、装盘出锅，香辣可口。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、生津止渴等功效；可与泥鳅、草鱼、黄鱼 搭配；与苦瓜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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