| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 菠萝鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于砌砖152分钟消耗的热量420 | |||||
1、将菠萝切成小块
2、翅中洗净沥干水，用刀将背面划几刀
3、翅中放入容器中倒入料酒和蚝油腌制
4、锅倒倒油放入葱花爆香
5、放入翅中
6、将翅中煎至两面发黄
7、倒入头道鲜酱油和腌翅中的酱汁翻炒
8、放入切好的菠萝块翻炒
9、最后倒入青椒翻炒几下
10、即可出锅装盘
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、促消化、促进食欲等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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