| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 韭菜饺子热量/卡路里644千卡 | |||

1、温水泡粉条

2、韭菜切碎,粉条切碎,搅拌,一比一

3、五只鸡蛋,炒熟切碎,加入粉条韭菜碎里

4、食材拌在一起,中间是调料面,热油烫一些,加盐拌好既可

5、和面

6、擀面皮

7、成品

8、就餐
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、润肠通便等功效;可与猪肉、海虾、虾搭配;与牛排、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、健脾胃、益气力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、解热烦等功效;可与圆生菜、苋菜、海虾搭配;与兔肉、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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