| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 玉米菜饼热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于编织425分钟消耗的热量210 | |||||
1、把各种青菜切丝，我用的是洋葱，青椒，葱花等备用。
2、玉米面白面，2比1调好。把菜丝放入调好的面上。再放点花椒面，盐，用开水烫面。不用手用筷子就行。调到拿的起就行。放凉备用。
3、煎锅放油烧热，用手沾水把面团成小团，放入锅中按扁，煎成两面金黄，出锅
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与蒜头、铁棍山药、有机菜花搭配；与生蚝、海蜊子、黄螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；
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