| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 爆炒粉皮热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于转呼啦圈10分钟消耗的热量300 | |||||
1、粉皮泡开
2、小白菜洗净
3、讲泡好的粉皮倒入开水中 变色即可捞出
4、葱姜蒜切好 三个干尖椒掰开
5、锅中放入香油适量 油热放入葱姜蒜辣椒碎 出味后放入青菜 翻炒几下 倒入粉皮 控好水的 注意翻炒 不然抓锅 尽快倒入生抽鸡精 翻炒几下看到颜色均匀出锅
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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