| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 汤圆热量/卡路里1313千卡 | |||
1、糯米粉与水搅成团
2、红豆高压锅压熟,蓝莓,草莓做馅,裹入糯米团内
3、将汤圆煮熟
4、调汁淋到汤圆上
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、舒筋活血、止汗等功效;可与乌鸡、枣、香瓜搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、养颜、清肺等功效;可与竹荪、莲藕、核桃搭配;与羊骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、预防高血压、健胃等功效;可与粳米、鲤鱼、薏米搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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