| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 咖喱鱼蛋热量/卡路里249千卡 | |||
1、鱼蛋一般是冷存的,所以买回来洗干净后浸泡下水,解冻!
2、在浸泡的过程可以切点葱短,待用。
3、下少许油爆香蒜瓣、葱条,炒两下接着下鸡蛋,记得沥干水才下喔!,一起翻滚很快就闻到香味,快手调点盐少许、爱吃鸡精调味的就下点,记得重点也一起下咖喱喔,别忘了,下了咖喱在锅搅拌几下,感觉均匀就盖盖子!文火十分钟左右就可以盛起了 。鱼蛋熟透时比原先大的。
4、香喷喷的咖喱鱼蛋熟透了,在盛起时下点葱短!
鱼蛋的热量76千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
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