| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于刷牙112分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆切丝，浸在水里，再滤干；2、锅里少许油，将土豆丝放入锅中翻炒，加醋、盐，辣椒沫，再炒一小会儿，出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、和中养胃等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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