| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉烧千张结热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于喷射雪橇282分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉切丁，待锅热下肥肉榨油（喜欢吃肥肉的炸出点油就可以下瘦肉）我家都不吃肥肉所以炸成干了
2、瘦肉加入炒变色就可以加入千张结了，一起翻炒加入黄酒，醋，翻炒会加入水没过肉即可
3、盖盖煮五分钟加入酱油上色，（因为酱油有咸味，为了肉更加快的熟透这里我加的比较晚）加入酱油中火煮二十分钟
4、最后开锅加入适量盐糖鸡精，即可开吃啦
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效；可与豆腐皮、芒果、大蒜搭配；与羊肝、红豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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