| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 香煎桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1、把桂鱼用料酒、醋、盐淹制2个小时

2、把锅烧辣放油,把鱼先炸微焦,在到入生抽、老抽、水烧到水微干的时候点醋放味精,撒小葱起锅!
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有益脾胃、补气血等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与西红柿、毛豆、枣相克,同食可能会引起不适;
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