| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧芋头热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于壁排球35分钟消耗的热量420 | |||||
1、芋头洗净，蒸熟，剥好备用；
2、锅里少许油烧热，加入芋头，生抽翻炒；
3、加少许水煮5分钟，撒上葱沫，出锅。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促消化、促进消化等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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